بعد مرور عام على اعلان اللاعب الإنكليزي، جيروم سينكلير، اعتزاله كرة القدم، أصبح لاعب ​ليفربول​ السابق مالكا لأحد مطاعم الدجاج المقلي في مدينة ​برمنغهام​.
ووفقا لتقارير صحافية بريطانية، أعلن سينكلير افتتاح فرع جديد لأحد المطاعم الشهيرة في إنكلترا والمتخصصة في تقديم الدجاج المقلي، في مدينة برمنغهام.
وسلّطت التقارير البريطانية الضوء على مسيرة سينكلير الكروية والتي بدأت مع شباب وست بروميتش ألبيون، قبل أن ينتقل إلى شباب ليفربول عام 2011.
واشتُهر سينكلير بأنه أصغر لاعب ارتدى قميص الفريق الأول لليفربول، وذلك في 26 أيلول 2012، حين أشركه ​بريندن رودجرز​، مدرب الفريق حينها، في المباراة ضد وست بروميتش خلال ​كأس رابطة الأندية الإنكليزية المحترفة​ وكان بعمر 16 عاما و6 أيام.
وشارك سينكلير مع ليفربول في 5 مباريات فقط سجل خلالها هدفا وحيدا.
وبعد ليفربول، لعب سينكلير مع كل من واتفورد وبرمنغهام و​سندرلاند​ و​أكسفورد يونايتد​، إضافة إلى تجربتين احترافيتين خارج إنكلترا مع فينلو الهولندي و​سيسكا صوفيا​ البلغاري.